Atestată documentar în anul 1291 cu numele de Wrbow, localitatea Gârbova a fost întemeiată de comunitatea de sași veniți aici pe la sfârșitul secolului al XII-lea și începutul secolului al XIII-lea. Tot ei au construit o basilică romană, din care astăzi se mai păstrează doar ruinele. Cetatea Gârbova, cea existentă în centrul localității, a devenit proprietatea comunității în secolul al XV-lea când i se adăugă o nouă incintă și un mare turn de poartă numit “Turnul slăninilor'', pentru că acolo se păstrează și astăzi după un obicei străvechi și după reguli precise, slăninile fiecărei familii. Alături de această cetate, de bisericile monument istoric de la Reciu și Cărpiniș, patrimoniul cultural al zon...ei s-a îmbogățit prin constituirea unui alt obiectiv cultural turistic, expoziția etnografică, amenajată în două încăperi, surprinzând viața cotidiană a acestei comunități. Torsul și țesutul fibrelor, precum și confecționarea pieselor de vestimentație, sunt ocupații casnice care presupun un instrumentar de lucru adecvat. Astfel, plecând de la torsul fibrelor, care avea rostul de a realiza simultan întinderea și răsucirea fibrelor cu fusul și furca de tors, roata de tors, și transformarea lor în fire, apoi depănarea lor cu ajutorul vârtelnițelor, continuând cu realizarea țesutului pe războaie de țesut orizontale unde se obțineau țesăturile, s-a ajuns la confecționarea unor produse finite într-o gamă foarte variată. Interiorul țărănesc creează imaginea complexă asupra funcționalității și esteticului în gospodăriile din satele tradiționale. Patul cu străjac și lipideu din bumbac cusut la capăt cu dantelă albă, peste care s-a pus covorul gros de lână, țesut în carouri, păstrează și pernele frumos ornamentate la un capăt; predomină culori puține - rosu și negru - dovedind vechimea lor, altele mai noi cu culori mai variate, model mai complicat și bogat. Un loc aparte îl ocupă în spațiul expozițional ceramica, reprezentată de vasele smălțuite atât în interior cât și în exterior, culoarea predominantă fiind verde închis. Ca forme principipale găsim: ulcioarele simple de diferite dimensiuni, canceele, cănile cu gură bilobată, cănile de bere, dar și vase de dimensiuni mai mari, cu două torți și capac.
Localizare